针对全球食品行业的动态变化，消费品论坛 (CGF) 的爱尔兰都柏林国际食品亚星|会员|注册于 4 月 8 日至 11 日举行，有 500 多位食品行业专家齐聚一堂。
此次会议的主题是“食品安全——满足不断发展的世界的需求”，探讨通过创新、全球合作和对环境管理的承诺来建设我们的食品安全能力的方法。
爱尔兰都柏林国际食品亚星|会员|注册是消费品论坛的行动联盟，也是世界上最大的食品安全网络之一，于 4 月 8 日至 11 日举行年度会议。从行业领袖到技术专家和政策制定者，全球食品界齐聚一堂，重申他们的力量和持续的集体努力，以实现“人人享有安全食品”的使命。
在这个以重大技术突破为标志的时代，今年的 GFSI 大会把食品安全生态系统中的所有关键参与者聚集在一起，分享技术如何帮助形成长期食品安全问题的创新解决方案的见解，并讨论未来挑战的潜在解决方案。
CGF GFSI 总监 Erica Sheward 表示：
在过去 24 年里，GFSI 大会已成为全球食品安全日历上“必参加”的活动，今年在新加坡举行的大会也不例外。我们期待着欢迎全球食品安全领域的所有领导者参加我认为迄今为止最好的活动。
我们重点关注技术在帮助解决不断变化的世界中面临的食品安全问题方面所能带来的挑战和机遇，并讨论新出现的问题，包括食品行业需要部署的战略，因为气候变化的影响威胁到以前久经考验的食品安全管理方法。
创新是食品安全的基石：创新是我们应对新兴食品安全危害的最强大盟友。GFSI 2024 重点强调，人工智能等新兴技术正在重新定义食品安全的跟踪、检测和保障格局。通过由该领域多个学科的全球专家主持的实际案例研究和讨论，会议深入探讨这些进步如何有潜力支持现有系统管理食品安全风险，同时也支持制定预防战略，以应对新兴风险，防止它们演变为全球危机。
全球联盟的力量：随着全球食品供应链变得前所未有的复杂和中断，GFSI 的独特力量正在为全球食品合作提供一个论坛，通过联合食品安全体系中的所有重要参与者，包括监管机构、政策制定者、学者、食品行业以及那些开发和提供应对新兴食品安全挑战的尖端解决方案的参与者。
可持续性：食品安全的支柱：食品安全与粮食保障之间的关键交集越来越紧密。与会者直接听取国际专家的讲解，了解为什么推动可持续的粮食保障方法必须始终以食品安全成果为核心，以及如何这两个重要且相互关联的成果结合起来。
遵循标准：整个食品行业必须遵循食品安全领域的标准和监管实践，包括这些标准和实践因地区而异。与会者从同行和业内其他人分享的一系列案例中学习，尤其是来自新加坡、印度和澳大利亚的同行和业内其他人。
下届展会时间及地点：2025年3月31日-4月3日????爱尔兰? ? ?都柏林? ? ?食品? ? ?
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