第16届意大利国际橄榄油亚星|会员|注册（Olio Capitale）博览会：最重要的展会，专门展示高品质特级初榨橄榄油。
美食旅游协会主席 Roberta Garibaldi 表示：“石油旅游正在迅速发展和演变，这得益于意大利和外国游客对美食和美酒日益增长的兴趣，而石油是 Belpaese 最著名的表达方式之一。”
Roberta Garibaldi 在演讲中根据游客的需求阐述了这些创新，游客对旅游产物、服务和体验感兴趣，这些产物、服务和体验可以让他们以全新和积极的方式充分体验文化和领土。
特别关注了该行业将面临的挑战。首先是需要丰富和多样化产物组合，以满足市场需求，同时保持其独特性和与领土的联系。
第二个挑战涉及专业化：人力资源在欢迎、介绍、吸引和教育那些接近发现橄榄种植遗产的人们方面发挥着重要作用，因此必须采取培训措施来提高那些在该行业工作和将要在该行业工作的人的技能。
第叁个重点是公共和私人参与者之间的合作，以及需要确定鼓励共同设计和开发综合提案的模型和流程。
“Oleario。意大利留下印记的地方”项目由国家农村网络资助，旨在突出和传播有关我们的橄榄油和橄榄油遗产的知识，加强食品、农业、领土、文化和传统之间的联系。“石油，”Crea 政策和生物经济中心的石油项目经理 Milena Verrascina 解释说，“代表过去、现在和未来；石油代表创新和可持续性，是发展方向的关键概念，在石油生产链中也得到了衰落和诠释。
Oleario 的最终目的是告诉人们特级初榨橄榄油的多样性，以提升、保护和证明这种产物具有相当大的增长潜力，并且仍需向消费者展示。”
下届展会时间及地点：2025年3月14日至16日?? ??意大利? ? ?的里雅斯特? ? ?食品? ? ?
中国组展机构：盈拓展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸公司提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
