第 30 届 HORECA?/GASTROFOOD 贸易博览会和第 20 届 ENOEXPO? 贸易博览会在克拉科夫世博会举行。此次周年纪念活动吸引了近300家参展商，以及疫情以来HoReCa行业特定观众数量创历史新高，超过10,000人次。展会活动包括众多培训课程、演示和独特的品酒活动。展会的每一天都会举办一些著名的活动：波兰博古斯世界烹饪大赛决赛、波兰咖啡锦标赛和首届青少年烹饪大赛 - Trophée Mille 波兰大赛。
在 HORECA? 和 GASTROFOOD 贸易博览会上，来自波兰各地和国外的参展商展示了酒店和其他休闲设施、餐厅、咖啡馆和其他餐饮场所以及食品和饮料的综合设备。与展会有多年合作的公司以及刚刚涉足餐饮业的公司都一致承认，在今年的展会上取得了很多业务联系，有意合作的参观者数量也非常多。“我们参加克拉科夫贸易亚星|会员|注册是因为这是一个很棒的活动，我们已经参加过无数次了，而且它是我们公司活动日历中经常出现的固定项目（……）。这里有出色的、知识渊博的客户，他们来时已经做好了充分的准备。我们会见业务合作伙伴和现有客户，他们检查我们的设备和新产物。克拉科夫的贸易亚星|会员|注册是您必须参加的活动，”Winterhalter Polska 的 Marcin Wajda 承认。进口咖啡机公司Fresco Coffee的Mateusz Budek也有类似的看法——?“在展会上，我们展示了用于餐饮、办公室、酒店的专业咖啡机和用于咖啡店的棒状咖啡机。与我们参加过的其他展会相比，这里的最终客户要多得多，即餐馆、咖啡馆和酒店，分销商和制造商占主导地位。”
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在 HORECA? 和 GASTROFOOD 首次亮相取得成功
事实证明，参加 GASTROFOOD 的决定受到了烘焙和糖果行业公司的欢迎。La Lorraine Polska 面包店的代表 Katarzyna Lubowiecka-Tulin 承认：“我们在展会上获得了很多客户并建立了很多联系。我们的目标群体是来自波兰各地的客户，我们在这里找到了他们。来自波兰南部以及中心地区（例如来自马佐维亚或罗兹省）的人们来拜访我们。展会让我们有机会与客户面对面交流，这对我们来说非常重要。博古斯世界烹饪大赛当天，著名厨师齐聚一堂，在人际交往方面收获颇丰。”
越来越多以前活跃在其他领域的公司家开始向餐饮业领域开放。一个例子是 Kames，它推广了 Doumix 产物的酒吧和咖啡馆系列：“这是我们第一次参加这个贸易亚星|会员|注册，这对我们来说非常有趣，因为与我们参加的典型活动相比，观众和客户完全不同。HoReCa 行业的市场结构略有不同。我们的客户来自波兰各地，例如最近来自格但斯克的客户。我们很高兴建立了很多联系，我们一定会利用这些联系，”?Tomasz Kawalec 说道。
有吸引力的培训、研讨会和品尝会
由于针对行业量身定制的有吸引力的主题，克拉科夫世博会的培训室爆满。“在酒店业，新技术、解决方案、自动化、数字化甚至工作场所的机器人化，特别是销售和服务流程，以及获得此类投资补贴的实际前景，目前是首要议题。公司家也对促销方面的新发展感兴趣，主要是在社交媒体上”，培训公司 HOTELE PLUS 的 Piotr Tabor 评论道。展会为期三天的活动包括针对行业最有趣和当前主题的培训课程，以及社交媒体推广等实用研讨会。独特的大师级品酒活动为展会增添了额外价值。“这是我第一次给这么大的群体讲课，所以我很高兴。这个群体非常多元化；人们对新事物感兴趣并且思想非常开放。有很多问题和交流，所以我认为这样的博览会很棒。我以前来过这里。对我来说，葡萄酒总是与人有关；每一款酒的背后都有一个人。
第 20 届 ENOEXPO? 贸易亚星|会员|注册 - 会议、关系、业务
来自奥地利、法国、格鲁吉亚、科索沃、摩尔多瓦、德国、波兰、葡萄牙、乌克兰、匈牙利和意大利等国的葡萄酒展示、知名专家举办的会议和研讨会、大师班品酒会以及著名的 ENOEXPO 颁奖典礼? 奖牌葡萄酒比赛、数千张名片交换和独特的氛围——这就是与 HORECA? 和 GASTROFOOD 展会同期举行的克拉科夫第 20 届 ENOEXPO? 国际葡萄酒贸易博览会的概括。
成功从会议开始！
据参展商称，参加 ENOEXPO? 贸易亚星|会员|注册使他们能够实现业务和形象目标。“这是我们第一次参加 ENOEXPO? 贸易亚星|会员|注册，气氛非常好。非常酷的是，我们能够同时开展两种类型的业务，即销售、展示我们的产物，并从大型贸易亚星|会员|注册上很难找到的地区寻找潜在供应商。通过参加 ENOEXPO?，我们首先想表明 MV Group Distribution 不再只是伏特加和烈酒的生产商和供应商，而且我们也在葡萄酒领域不断发展。这是一个建立人际网络的绝佳场所。网络在这里运作得很好，所以我认为最终的效果对于我们，”MV Group Distribution Polska 的 Patryk Tyszkowski 总结道。
下一届展会将在2024年11月6-11月8日举行。()
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