“一个面包爆炸!”:用这些词汇总结了第25届SirhaEuropain，卢克·杜班切其总专员兼厂颈谤丑补食品董事。一个真正的成功，通过出勤率获得成功的再生-近32，000名专业人士，与上一版相比增加了27%，只有通过国际买家17%的回归，他们被展厅围绕“法国面包店”和面包店餐厅的重新定位所吸引，直到2030年。
“通过超过30，000名游客，并实现与2022年相比增长27%，这次展览标志着展会历史的转折点。卢克·杜班切特评论说SirhaEuropain亚星|会员|注册的总专员兼Sirha Food总监。SirhaEuropain不仅与当代面包业重新联系-一个以法国制造质量为目标的面包业-而且也全面开启了面包业餐饮时代，零食..出口的回升与17%的国际表明，无论是在内容上还是在内容中，由GLevents运营的展会再次成为面包和糕点行业的全球参考。
31960名专业人员(比2022年增加27%)
17%的国际游客
534参与者
79新秀与创新8 SIR HA EUROPAIN大奖
70个大师班参与者，
3个国际竞赛
有115名候选人
下一届展会将在2026年1月举行()
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